あなたの腸はスーパーイソフラボン、エクオールを大豆食品から作れますか?食品かサプリか・・・検査(ソイチェック)で判定

最近、エクオールという言葉をよく耳にします。
新聞にも大きい広告が掲載されていました。
今日は、エクオールについて調べてみます。

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大豆イソフラボンとエクオールの関係

大豆イソフラボンは、更年期はもちろん、女性の強力なサポーターです。

イソフラボンの主な成分は、「ダイゼイン」です。
ダイゼインは腸内細菌の働きによって「エクオール」という物質へと変化します。

「エクオール」は、イソフラボンの効果を最大限に引き出すことができます。
いわば「スーパーイソフラボン」なのですね。

エクオールを作れる人、作れない人

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このように素晴らしい効果を持つエクオール。

エクオールを腸内で生成できる人を、「エクオール・プロデューサー」と呼びます(なんだか格好いい!)。

ところが、誰でも腸内で作れるというわけではないようです・・・。

地域差

さまざまな研究の結果、エクオールを作れる人は、日本人では50~60%
少ないなぁ・・・と思いましたが、欧米人は20~30%しかいません。

地域としては、日本以外に中国、韓国、台湾など、大豆製品をよく食べる地域で比率が高くなっています。

年齢差

日本人だからといって、安心はできません。

日本人でも、年齢が下がるに従って、エクオール・プロデューサーの比率が欧米並みに下がってしまうのです。

40歳以上はほぼ半分はエクオールを作れるのですが、30歳未満になると25%ほどに落ち込んでしまいます。

理由としては:

  • 食生活の欧米化(和食が少ない)
  • 食物繊維の不足(腸内細菌のエサが少ない)
  • ストレスや睡眠不足
  • 運動不足

エクオールを作れる人、作れない人の違い

よく、「エクオールを作れない人は大豆をいくら食べても無駄になる」というようなことが書かれていますが、そんなことはありません。
きちんと「ダイゼイン」になって活用されます。

ただ、エクオールの方が効果が高く、効率的だ、ということです。

骨密度

更年期で女性ホルモンが低下すると、骨量が減ってしまいます。
イソフラボンは骨密度に効果があることが知られていますよね。

ところが、毎日同じ量の豆乳を飲むとしても、エクオールを作れる人の方がイソフラボンを効率的に活用できるので、骨からカルシウムが溶け出すのを効率的に抑えることができるのです。

更年期症状

ダイゼインやエクオールは、1~2日程度で尿から排泄されます。
ですから、大豆は毎日食べることが大事なのですね。

エクオールを作れるか作れないかは、尿中のエクオールの量から判断できます。
たくさん作っている人は尿中のエクオール量も多くなります。

この量を基準にすると、更年期症状が軽い人ほど、尿中のエクオール量が多いことがわかっています。

エクオールを体内で生成できない人がエクオールサプリを摂取したところ、ほてりの回数がおよそ60%減った、という研究データもあるようですよ。

肌の老化(シワ)

エクオールは、お肌の老化にも影響を与えます。

目尻のシワの進行を抑える効果が報告されています!

生活習慣病

エクオールを生成できる人は、HbA1cや動脈硬化指数、LDLコレステロールの値が低いという研究報告があります。

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エクオールを作れる人と作れない人、それぞれの生活習慣

エクオールを作れる人と作れない人を比較すると、次のような違いがあります。

  • 大豆食品(豆腐、納豆、豆乳)を毎日食べる人は、作れる人が多い
  • 緑茶をよく飲む人は、作れる人が多い
  • 魚脂を多く摂取する人は、作れる人が多い
  • 喫煙者は、作れない人が多い
  • 乳製品の摂取量が多い人は、作れない人が多い

ソイチェック

スーパーイソフラボンである「エクオール」は、サプリメントも販売されています。
でも、できることなら自前で生成したい・・・。

というわけで、検査してみることにしました。
こんなのがあるんですね、「ソイチェック」

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Amazonなどで購入できます。

そんなに安い!という検査ではありませんが・・・・今後のために。

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ソイチェックの手順

同封される採尿キットで尿を採取します。
同封のアンケート用紙(大豆食品は食べますか、運動しますか、など簡単な内容)に記入します。

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上記の2つを返信用封筒に入れて郵便ポストへ。

約2週間で結果が郵送されます。

検査での注意点

  • 前日に、大豆食品(豆腐なら1/2丁、納豆なら1パック、豆乳なら200ccほど)を食べる。
  • 水分をたくさん摂りすぎると尿が薄まるので、過度に水分を摂らない。
  • 生理中は検査できない。
  • エクオールサプリを飲んでいる場合は、3日以上あける。
  • 夏場の高温期は、夜間または郵便局の窓口に投函する。

今日は、発芽大豆を食べてみます
イソフラボンがとっても豊富~!しかもおいしい~!

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さっそく明日投函しようと思います。

果たして私はエクオール・プロデューサーなのでしょうか???
エクオールが生成できている場合、生成力が1~5段階で評価されるそうです。

なんか、通信簿みたいですよね(笑)

どきどき・・・。

結果はこちら!


大豆・イソフラボンのまとめ記事はこちらです:

最後まで読んでいただきありがとうございます。
皆様の毎日がキラキラ輝きますように!

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