電解水素水(アルカリイオン水)の効果・効能、水素水との違い:日本トリム

2年間に、日本トリムのアルカリイオン整水器を購入しました。
我が家では大活躍しています。

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ここのところ水素水が注目されていますが、アルカリイオン整水器で作られる電解水素水と、パックで販売されている水素水にはどのような違いがあるのでしょうか?

ちょっと調べてみました。

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電解水素水と水素水の違い

水素水もいろいろなので、迷ってしまいますよね。

水素水には、水素水生成器を使って電気分解するタイプと、水素を水に溶け込ませるタイプがあります。

水素を水に溶け込ませるタイプの方が、水素濃度は高くなります。
水に水素を溶け込ませるだけなので、pHは中性です。

電解水素水は、以下で詳しく説明しますが、アルカリ性になります。
また、ミネラル分が豊富なのも特徴です。

ちょっと用途が違うんです。

電気分解

水は、水素(プラスイオン)と酸素(マイナスイオン)が結合した構造になっています。

水素水生成器は、水に電気エネルギーを与えることで、水素を多く含む水酸素を多く含む水に分解するしくみになっています。

図
(出典:日本トリム)

プラスイオンである水素はマイナス電極に、マイナスイオンである水素はプラス電極に集まるからですね。

このようにして生成された水には、アルカリイオン水電解水素水還元水素水などいろんな呼び方がありますが、呼び方が異なるだけで、同じものです。

アルカリイオン水の特徴

アルカリ性

水道水は中性(pH5.8~8.6)です。
生成される水素水はアルカリ性です。

水素水生成器には、出口が2つあります。
通常の吐水口から水素水が出てくるのですが、同時に別の排水口から酸性水が出てきます。
これは、電気分解のときに生成された酸性水です。

ミネラルが増える

水道水に含まれるミネラル分(カルシウム、マグネシウム、ナトリウム)は、水素と同じプラスイオンです。
ですから、生成されたアルカリイオン水には、ミネラル類が多く含まれます。
一般的に、水道水よりも15~20%ミネラル分が多いと言われています。

アルカリイオン水をポットに入れていますが、ミネラル分が多いのでポットにすごく付着します。

掃除が大変で困ってしまうのですが・・・。
水道水を使っていた頃よりも量が多いので、ミネラル分が多いことを実感できます。

塩素がなくなる

塩素はマイナスイオンなので、アルカリイオン水からは除去されます。

アルカリイオン水を初めて飲んだときの子供のコメントは、「味がまったくなくておいしいね」でした。

アルカリイオン水の効果

還元性(抗酸化性)を持つ電解水素水は、さまざまな病気の原因とされる活性酸素を抑制することが国際学術誌で発表されています。

現在では、人工透析、 抗糖尿病、メタボリック症候群への効果検証など、臨床レベルでの研究が行われています。

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アルカリイオン水の用途

アルカリイオン水には、素材に素早く浸透し、抽出するという特徴があります。

アク抜き

ゴボウなどのあく抜きはあっという間です。
気持ちいいくらい、早いです。

出汁とりや乾物の戻しも早いので便利です。

野菜洗い:農薬などの除去

外国製の野菜には特に注意が必要ですし、国産や有機栽培だとしても残念ながら完全には信用できないのが実情だと思います。

野菜には、残留農薬、ワックス、大腸菌などが付着しています。
雨が降っても落ちないように、野菜にしっかり吸着しています。

これを落とす方法として、「ホタテの力くん」などの商品がありますが、これとおなじ効果がアルカリイオン水にもあります!(だから買わなくてOK!)

ざっと洗ってアルカリイオン水に浸けておきましょう。

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すると、写真では見えにくいですが、アカのようなものが浮いてきます。

以前は生野菜(特に葉物)で苦みを感じることもあったのですが、今は安心して食べています。

お米研ぎ

水道水と比べてみると明らかですね(左が電解水素水)。

これは無農薬のお米なので、農薬はないはずですが・・・。
アルカリイオン水の方が、糠(ぬか)が綺麗に取れているのがわかります。

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おもしろいことに、とぎ汁の色は、お米の品種や産地によって違うんですよ。
あるお米(スーパーで普通に売ってる農薬使用のお米)は、とぎ汁がきれいな黄緑色になりました(きゃ~驚愕)!
アルカリイオン水で洗っているとはいえ、さすがに怖くて食べるのをやめてしまいました。
おそらく、単なる汚れではなく農薬だと思いますね・・・。

アルカリイオン水は、表面についている汚れや農薬を強力に落としてくれるので安心です。

お米がおいしくなる

お米を炊くのには、pH9.0が適しています。
これにより、お米のデンプン内の水素結合が壊れて水が浸入しやすくなっておいしい御飯が炊けるのです。

水を吸収しにくい玄米を炊くときも、とっても助かっています!

実際うちでは、高いお米を買わなくなりました。
水素水でおいしくなるからです。

油で実験

水道水とアルカリイオン水に、ごま油を大さじ1杯入れて、ブレンダーで攪拌しました。
少し時間をおいた状態です(左が電解水素水)。

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アルカリイオン水は、油と混ざった状態ですが、水道水は分離しています。

「アルカリイオン水を飲んでダイエットに成功した」という声を聞きますが、これも原因の1つではないでしょうか。

脂っこいものが好きな方にはよいかもしれません。

煮物

短時間で味が染みこみ、ふっくらできます。
アルカリイオン水と圧力鍋を組み合わせれば、大幅な時短が可能ですね。
実際、台所に立つ時間が短くなっています。

お茶やコーヒー

水出しのお茶があっという間にできます。
夏場は助かりますよ~。

高い抽出力で、コーヒーがおいしいです。
コーヒーも、高いコーヒー豆を買うのは辞めてしまいました。

しなびた野菜を復活させる

多少しなびた野菜を復活させることができます。
レタスなどはもちろんですが、もやしを浸けておくとしゃきっとおいしいんです。

昔、50℃のお湯でしなびた野菜を復活させる技がありましたよね?
同じことが手軽にできます。

酸性水も

酸性水は、アクセサリーの汚れ落としに使っています。
ピアスなどこまごましたものを浸けておくと、汚れが浮いてきてぴかぴかになりますよ。

 

まとめ

このように、アルカリイオン水には飲用だけでなく、さまざまな用途とメリットがあります。

水素含有量という点で考えれば、水素を水に溶け込ませたタイプの方が濃度は高いです。

じゃんじゃん使えるところが、アルカリイオン整水器の嬉しいところです。
カートリッジ(15000円くらい)を1年に1回交換するだけで、コストを気にすることなくいろんな用途に使えます。

実感している効果

我が家で一番早く効果が出たのは、です。
アルカリイオン水を飲むようになって、ものすごく元気になりました。

私は、白髪が明らかに少なくなりましたねー。
活性酸素除去効果でしょうか・・・。

子供たちは、単純に「おいしい!」と言っています(笑)
長男は胃腸が弱かったのですが、丈夫になりました。

日本トリムの整水器は家庭用の医療機器として承認されているので、安心ですし効果・効能も高いのです。

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還元の強度は3段階(飲用、コーヒーやお茶、あく抜きなど)、さらに浄水(お薬やミルク用)、酸性水(洗顔、洗い物)があります。

「欲しいけどお値段が・・・」とさんざん迷ったのですが、気軽にじゃんじゃん使える点を考え、長~い目で見て、思い切って購入しました。

結果は、大満足です。

知り合いのエピソードなどはこちらをどうぞ:

コスト計算

アルカリ整水器は、高いです!!!!

でも、水の宅配を利用している方は検討の余地があるかも。

宅配の場合、サーバーの電気代が月1000円程度(冷却と加熱機能があるからです。こんなにかかるんですね・・・)、水代が3000円とすると、1ヵ月4000円。年間で48000円かかっています。

たとえば、16万円のタイプならば、3年4ヵ月分なんですよね。
3年4ヵ月という期間をどう考えるか・・・です。

 

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最後まで読んでいただきありがとうございます。
皆さまの毎日が水素水でキラキラしますように~!

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